Salata Tabouleh Cu Quinoa
300 grame rosii taiate in felii de 1 cm.
Salata tabouleh cu quinoa. De la rosii si castraveti pana la morcovi si ardei gras. 400 g linte verde fiarta si clatita. 100 g branza feta maruntita. In functie de preferinta poti adauga legumele proaspete pe care le preferi castraveti ardei gras etc s ar putea sa ti placa si.
12 ceapa tocata marunt. De curand am descoperit quinoa de care ma tot feream pentru ca nu stiam in ce fel s o folosesc. Quinoa se scurge de apa se trece printr un jet de apa rece si se lasa la scurs. 1 lingurita ulei masline.
In acest caz vei fi nevoit sa fierbi cerealele pentru 15 minute la foc mediu deoarece spre deosebire de bulgur quinoa nu este prefiert. 6 fire ceapa verde tocate. 2 linguri de otet balsamic. Partea buna este ca poti adauga legume dupa propriile preferinte.
Poti inlocui bulgurul in caz ca nu il gasesti cu quinoa. 2 lingurite tarhon tocat marunt. Calatorim din nou de data aceasta tot in orientul mijlociu de unde este originara salata tabbouleh cu quinoa. Lamaie si coaja de la jumatate de lamaie.
100 grame de castravete taiat cubulete. 1 picatura de extract de vanilie. Bine reteta originala se face cu bulgur insa am preferat sa schimb bulgurul cu un super aliment asa cum au etichetat unii aceasta pseudo cereala. Ingrediente 4 portii 200 g quinoa.
Popularitatea acestei legume a crescut foarte mult in urma studiilor care au aratat ca este foarte hranitoare are un continut bogat de fibre proteine vitamine si minerale. Salata tabbouleh cu quinoa este o salata rapida si gustoasa pe care oricine o poate pregati acasa. Si daca va intrebati de ce o consider una dintre cele mai bune ei bine asta se datoreaza aromelor sale si faptului ca are in compozitie quinoa cereala mea preferata si foarte sanatoasa. 14 castravete curatat si taiat cuburi.
Salata tabbouleh cu quinoa calatorie culinara. Intre timp m am documentat si am aflat ca inlocuieste cu succes orezul sau bulgurul. In afara de quinoa in salata cu quinoa se mai adauga mai multe legume. 75 grame patrunjel maruntit.
Boabele de quinoa se pun la fiert in apa clocotita cu sare si se lasa 15 minute. Intre timp castravetele si morcovii se curata de coaja si se taie cuburi mici apoi se pun intr un castron alaturi de ardeii taiati cuburi. Salata tabouleh cu quinoa clasica salata tabouleh primeste in aceasta reteta un upgrade de la quinoa o cereala minune ce are orginile in america de sud. Astazi o sa va arat cum se face o salata tabbouleh cu quinoa una dintre cele mai usoare si mai bune retete de tabouleh.
Cum servim salata tabouleh cu quinoa tabouleh e o salata de origine libaneza asa ca merge de minune asociata cu hummus libanez dar si langa orice alte paste de intins pe paine cum ar fi pasta de masline.